Может ли вегетарианец быть хорошим спортсменом?

Да - об этом можно судить по числу вегетарианцев среди спортсменов самого высокого уровня. Кто-то удивится, когда прочитает эту статью и обнаружит, что его кумир – вегетарианец или даже веган. Но почему многие врачи считают, что физически активные люди не могут обходиться без животной пищи?

Почему считается, что вегетарианство не подходит спортсменам?

Этот миф появился ещё в первой половине прошлого века. Считалось, что оно недостаточно калорийно, содержит мало протеина и витамина B₁₂. Этот миф так долго поддерживался официальной медициной, что глубоко укоренился в сознании людей. Между тем, учёные, проводившие эти исследования, не были хорошо знакомы с вегетарианским питанием. Они неверно ставили опыты и закономерно получали отрицательный результат.

Верно то, что вегетарианство само по себе не панацея. Вокруг нас множество людей, испытавших ухудшения здоровья при отказе от животной пищи, хотя причина этих проблем – ошибки рациона и режима питания.

Современная наука одобряет вегетарианство

Переход к вегетарианству требует серьёзного пересмотра всех привычек питания, и тогда оно помогает спортсмену значительно поднять планку результатов, а главное – продлить спортивную карьеру. В последние четверть века появились, наконец, убедительные доказательства того, что спортсмены не только могут быть вегетарианцами – им это настоятельно рекомендуется.

Главное доказательство – обилие вегетарианцев, звёзд спорта. Оцените факт: 40%  национальных рекордов Англии в велоспорте принадлежит вегетарианскому велосипедному клубу. При том, что доля вегетарианцев среди велогонщиков в целом куда меньше.

Если вы запустите поиск в Интернете, то всего за час найдёте более ста олимпийских и мировых чемпионов, рекордсменов и просто великих спортсменов-вегетарианцев. Вот десять ярких примеров:

Бодибилдинг

Фрэнк Зейн, трижды «Мистер Олимпия», писатель.

Билл Перл, четырёхкратный «МистерВселенная», актёр.

Плавание

Мюррей Роуз, четырёхкратный олимпийский чемпион и шестикратный мировой рекордсмен.

Джонни Вайсмюллер, пятикратный олимпийскийчемпион, установивший 67 мировых рекордов,актёр Тарзан.

Бокс

Мохаммед Али (Кассиус Клей), олимпийский чемпион и один из основателей современного бокса.

Майк Тайсон, легендарный боксёр, держатель нескольких непобитых рекордов.

Теннис

Мартина Навратилова, девятикратная победительница Уимблдонского турнира, «Первая ракетка» мира (1978 - 1987) и многократная победительница турниров Большого шлема.

Винуси Серена Уильямс, «Первые ракетки» мира 2002 и 2006 годов, олимпийские чемпионки 2000 и 2008 годов.

Путешествия

Федор Конюхов - яхтсмен-кругосветник, великий русский путешественник.