Новости, заставляющие задуматься

Во многом на мои нынешние взгляды повлияло то время, когда я писал новости из мира спортивной науки для фитнес-журнала BBF. Выискивая и описывая по заданию редакции разные эксперименты, я всё больше задумывался о правильности моих взглядов на здоровье и спорт. Да что я разглагольствую? Решайте сами, интересно это или нет.

Октябрь 2009 г.

Бег к счастью

Фитнес-клубам, возможно, будет интересно узнать, что потенциальным источником доходов для них могут стать социальные проекты, направленные на лечение депрессии. Университет Ноттингема провел исследование, в результате которого выработал программу спортивных занятий, эффективно помогающую женщинам, страдающим от депрессии, прогрессирующих проблем со здоровьем и весом, заниженной самооценки и недостатка мотивации.

Отправной точкой стало открытие, что стандартные программы фитнес-клубов неэффективны в борьбе с перечисленными недугами, потому что подопечные остаются наедине с собой, и негативные тенденции только усиливаются. Ключ новой программы – в занятиях с наставником, организованных таким образом, чтобы даже небольшой успех поощрялся группой. 

Перед каждой тренировкой пациентка проходит получасовое мотивационное занятие у психолога в небольшой группе, за которым следует тренировка на беговой дорожке под наблюдением спортивного терапевта. Женщины в группе занимаются вместе и поддерживают друг друга эмоционально, однако по мере прогресса наставник постепенно увеличивает изоляцию подопечных друг от друга.

Организаторы исследования планируют налаживать связи между центрами экстренной помощи и фитнес-клубами на основе данной программы.

Подготовлено по материалам Университета Ноттингема.

Гибкость тела тесно связана с эластичностью сосудов

Дотянитесь из положения сидя руками до пальцев ног и вы узнаете, насколько затвердели ваши артерии - но только если вам уже минуло сорок. Группа японских исследователей под руководством Кента Ямамото выяснила, что у людей зрелого и пожилого возраста показатели гибкости тела однозначно говорят о степени эластичности сосудов. Хотя и не дала объяснения, почему это так.

Обратное тоже верно – регулярные упражнения на растяжку, будь то йога, Пилатес или гимнастика, повышают эластичность не только мышц и связок, но и кровеносных сосудов, снижая риск сердечного приступа. Исследователи рекомендуют регулярно выполнять этот простой тест, чтобы контролировать состояние своих сосудов и вовремя принять предупредительные меры.

Подготовлено по материалам American Journal of Physiology.

Медики обращаются к тай-чи

Сразу два открытия касаются китайского боевого искусства тай-чи.

Американская академия отоларингологов, например, обнаружила, что тай-чи эффективно борется с головокружениями и вестибулярными расстройствами. По крайней мере, ряд пациентов, которым не помогла практикуемая ныне вестибулярная терапия, ощутили значительное улучшение после занятий тай-чи. Исследователи объясняют это тем, что боевое искусство улучшает координацию через расслабление, а не через мышечные тренировки.

А Университет Флориды сообщает, что занятия тай-чи снижают уровень глюкозы в крови больных диабетом II типа, улучшая также общее самочувствие. Лечебный эффект тай-чи тот же, что и у специальных аэробных упражнений. Однако занятия боевым искусством не в пример интереснее, поэтому больные занимаются им с энтузиазмом и более старательно.

Подготовлено по материалам PhysOrg.com.

Мадам, вы играете в футбол?

Надо, надо заниматься спортом! Но на сегодня столько дел! Может, завтра день выпадет посвободнее, вот и пробегусь.

Так рассуждает большинство женщин за тридцать – и беговые кроссовки могут годами стоять в дальнем углу.

Ответ нетривиален: обменяйте кроссовки на бутсы! Группа Петера Круструпа, Университет Копенгагена, в течение двух лет следила за датчанками, занимающимися бегом и женским футболом в качестве фитнеса, и открыла интересные вещи.

Женщины, выбравшие бег, мотивируют себя желанием поддерживать фигуру и здоровье. Но удовольствие от игры – в разы более сильная мотивация. К тому же участие в команде накладывает определенные обязательства по явке на тренировки.

И это еще не все. «Играя в футбол, женщины сильно нагружают сердце и совершают множество спринтов, поворотов, ударов и финтов, что делает футбол эффективным сочетанием кардио- и силовой тренировок», - объясняет Петер Круструп. Укрепление костей и мышц очень пригодится через пятнадцать-двадцать лет, и в этом любительский футбол куда эффективнее бега.

Подготовлено по материалам Университета Копенгагена.

Февраль 2010 г.

Кислородный кран для мышц

При нехватке антиоксидантов мышцы недополучают кислорода, поэтому вы быстро утомляетесь. Антиоксиданты усиливают иммунитет клеток, ускоряют восстановление мышц. Да еще и замедляют старение. Десять лет назад мало кто знал про антиоксиданты, зато сейчас это слово - настоящий хит в здоровом питании. Ни дать, ни взять эликсир молодости.

Рано или поздно должны были обнаружиться и обратные эффекты. И вот, измеряя воздействие  разных доз и типов антиоксидантов на снабжение мышц кислородом, исследователи из Лаборатории кардиореспираторных упражнений университета Канзаса обнаружили, что передозировка антиоксидантов может наносить вред мышечной функции. 

Оказалось, что на деле важен тонкий баланс антиоксидантов и оксидантов, или окислителей. Такие окислители, как перекись водорода, нужны для расширения кровеносных сосудов. Если антиоксидантов слишком много, мышцы хуже омываются кровью и вы чувствуете повышенную утомляемость, как будто антиоксидантов не хватает. 

Исследователи считают, что прием антиоксидантов при сердечной недостаточности ускорит восстановление. А вот здоровому человеку следует избегать продуктов, искусственно обогащенных ими. Достаточно есть натуральные продукты, богатые биоантиоксидантами - витаминами С и Е.

Март 2010 г.

Генетически обоснованный фитнес

Когда был открыт ген ACTN3, отвечающий за преобладание быстрых или медленных мышечных волокон, родители и тренеры начали собирать генные анализы у детей, чтобы отобрать самых быстрых в легкую атлетику и игровые виды спорта. Один из авторов открытия, Карл Фостер, издевательски заметил на это, что есть более легкий способ - поставить детей на беговую дорожку и посмотреть, кто прибежит первым.

В наше время потребительская генетика остается игрушкой по цене от $400 до $100 000 - в зависимости от детальности расшифровки. Вам сообщают ваш набор генов - и что дальше? Исправлять гены наука пока не умеет.

Зато сможет помочь вам выбрать оптимальный вид фитнеса. Группа ученых из института Каролинска (Стокгольм) обследовала около полутысячи велосипедистов, аэробная выносливость которых за месяц тренировок улучшалась в среднем на 15%, но примерно у пятой части спортсменов - менее чем на 5%. Исследователи доказали, что отклик на аэробные нагрузки зависит от активности 30 генов.

"Может, когда-нибудь будут возможны персональные предписания физических упражнений для наибольшего оздоровительного эффекта, - говорит младший профессор Карл Йохан Сундберг, соавтор открытия. - Для кого-то наилучшим будет тренажерный зал, когда другим больше подойдут занятия на выносливость".

Олимпийское решение в массы!

Благодаря таким снарядам, как бегущая дорожка, велотренажер или гребной тренажер, вы можете заниматься фитнесом в домашней тишине в удобное для себя время. Одно плохо - тренажеры скучны, и миллионы людей день за днем находят оправдание, чтобы отменить осточертевшую тренировку.

Вот если бы был способ сократить время занятий! Оказывается, способ-то есть, но до последнего времени он считался доступным только профессиональным атлетам. Речь идет об интервальной тренировке.

Смысл ее в том, что вместо равномерной нагрузки вы делаете несколько подходов высокой интенсивности с паузами на восстановление. Это создает повышенную нагрузку на сердце, поэтому считалось, что использовать ее могут только подготовленные атлеты. Более поздние исследования показали, что интервальная тренировка эффективно способствует сжиганию жиров, и соответствующие занятия появились в расписании фитнес-клубов. А новое исследование Норвежского института науки и технологий говорит о том, что интервальная тренировка может быть рекомендована для домашних занятий и даже для пожилых людей!

Органы здравоохранения рекомендуют заниматься фитнесом 2,5 часа в неделю (исходя из монотонной нагрузки). Даже с паузами между подходами, интервальная тренировка в 2 раза быстрее дает такой же эффект по улучшению выносливости, силы и скорости. Получается, что можно экономить трое суток ежегодно! Вам решать, на что их потратить.

Апрель 2010 г.

Калина красная

Во время сезонных миграций птицы совершают длительные перелеты, по сравнению с которыми 200-километровый веломарафон покажется легкой прогулкой. А останавливаясь передохнуть, пернатые набрасываются на калину - даже те виды птиц, которые обычно питается зернами или насекомыми.
Не знающие фармацевтики дикие твари таким образом избавляются от оксидативного стресса (попросту говоря - повреждения клеток при окислении), вызванного повышенными нагрузками. Исследовав 12 видов съедобных ягод, растущих на острове Блок-Айленд, традиционном месте отдыха перелетных стай, британские экологи из университета Род-Айленд  обнаружили, что именно калина наиболее богата антиоксидантами. А раз так - исследователи предполагают, что этот природный антиоксидант окажется эффективным средством как в профилактике рака, так и для восстановления спортсменов после нагрузок.
Физиолог Скотт МакВильямс, один из авторов исследования, уверяет, что более пристальное внимание к птицам даст медицине немало уникальных открытий, невозможных при опытах с грызунами или обезьянами.

Источник: Science Daily со ссылкой на University of Rhode Island.

Режьте бицепс!

Помните, был анекдот: "Все бы этим хирургам резать да резать!" Ничто человеческое, в том числе страх операции, не чуждо и бодибилдерам, но и медицинская техника не стоит на месте.
Разрыв  наружной связки локтевого сустава - нередкая травма в этом виде спорта. Если в бицепсе появилась внезапная боль во время тренировки и есть подозрение на разрыв, встает вопрос - операция или лечение без хирургического вмешательства?
Резать, и незамедлительно, считает хирург-ортопед Карен Саттон из Йельского Нью-Хейвенского госпиталя: "За последние 10 лет произошло улучшение техники лечения этой связки. Новая техника допускает меньшие разрезы, а часто лишь один разрез, вместо двух. Более того, использование хирургии часто возвращает связке 90-95% прежней силы". Карен Саттон опубликовала свежий отчет, из которого следует, что хирургическое лечение на 30-40% более эффективно, чем безоперационное.
Кроме того, если раньше решение о вмешательстве часто откладывалось из-за возможных осложнений от операции, то теперь госпожа Саттон рекомендует делать операцию в первые две недели после травмы, пока разрыв не успел зарубцеваться.

Источник: Science Daily со ссылкой на American Academy of Orthopaedic Surgeons.

Ремарка: даже очень современная хирургия восстанавливает функциональность не полностью.

Недооценили

Мы сильны настолько, насколько сильно наше самое слабое звено. Выполняя физические упражнения, мы чувствуем изнеможение, когда мышцы, сердце или легкие достигли предела своих возможностей. Вот уже 100 лет методики тренировок строятся, исходя из этого предположения.
Оказывается, это предположение неверно. Ощущение полного изнеможения и реальное истощение - две большие разницы, утверждает Сэм Маркора, физиолог спорта из университета Бангора (Великобритания). Ощущение усталости - это защитный механизм, спасающий нас от вредных последствий, но он срабатывает слишком рано. В поставленном Маркорой эксперименте мышцы ног велосипедиста оказались способны развить усилие в три раза выше того, которое требуется для кручения педалей в высоком темпе - даже когда сам спортсмен чувствовал полное истощение.
Сейчас Сэм выясняет, насколько далеко можно зайти за порог чувства истощения и как это сделать: "Мы уже разрабатываем и тестируем новые тренировочные методики, основанные на нейробиологии ощущаемых усилий, которые помогут атлетам поднять планку показателей выносливости".

Источник: PhysOrg.com со ссылкой на European Journal of Applied Physiology.

Мышцы или рак!

Гормон инсулиноподобный фактор роста, или IGF, часто мелькает в рекламных описаниях пищевых добавок для бодибилдинга, как сильное средство, влияющее на рост мышечной ткани. При этом часто "забывают" упомянуть, что подмечена и зависимость роста злокачественных опухолей от IGF. Оба феномена известны довольно давно, но почему в одних случаях гормон работает позитивно, а в других разрушающе? Процесс не был понятен до открытия связи IGF и кислородного голодания клеток, сделанного молекулярным биологом Канмингом Дуаном и его коллегами из университета Мичигана. 

Роль IGF в том, что он отдает команду миобластам (незрелым клеткам, которые впоследствии превратятся в мышечную ткань) на изменение. И, как оказалось, команда может быть разной.  Если кислорода достаточно, миобласт превращается в функциональную, специализированную клетку. И тогда клетка теряет способность к делению. А вот если кислорода не хватает - клетка делится.

Ученые надеются, что открытие будет способствовать предотвращению возрастной потери мышечной массы и помогут бороться с раком. Не исключено, что мы увидим также новое поколение более эффективных биодобавок для спортсменов, изменятся и рекомендации к их применению.

Источник: Университет Мичигана (http://www.umich.edu/).

Май 2010 г.

Дамская норма

Сколько нужно физической активности, чтобы не набирать вес с годами? Физиологи Гарвардской медицинской школы в Бостоне, США, утверждают, что не менее 60 минут упражнений средней интенсивности в день. Число людей, полных с детства, относительно невелико - большинство из нас набирают вес с годами. "По сравнению с обилием данных по борьбе с избытком веса, существует очень мало исследований предупреждения набора веса, - пишут авторы открытия. - Неясно было, сколько упражнений нужно, чтобы предотвратить долгосрочный набор веса".

Врачи наблюдали в течение 13 лет за 34 тысячами американок в возрасте от 40 до 60 лет. Оказалось, что час нагрузки в день - лучше, чем полчаса. А вот два часа дневной нагрузки не дадут дополнительной выгоды, и следует обратить внимание на другие факторы - к примеру, питание и сон.

Сейчас федеральное здравоохранение в США рекомендует заниматься 150 минут в неделю, и этого достаточно для предупреждения хронических возрастных заболеваний, но слишком мало, чтобы сохранить стройность, заключают исследователи.

Источник: журнал Science Daily, (www.sciencedaily.com), со ссылкой на JAMA and Archives Journal, апрель 2010 г.

Стероиды ослабляют сердце

Несколько месяцев назад BBF писал об открытии разрушающего воздействия стероидов на почки. Новое исследование наводит на вывод, что длительное их использование приводит также к ускоренному износу сердца. 

Попытки измерить влияние стероидов на сердце предпринимались и раньше, но достоверные результаты получить не удавалось. И вот департамент медицины Массачусетского центрального госпиталя в Бостоне, США, обратил внимание на левый желудочек, главный мотор сердца. В нормальном сердце желудочек выталкивает от 55% до 70% наполняющей его крови. Однако в группе из 12 сорокалетних бодибилдеров, принимавших в среднем по 100 грамм стероидных препаратов в неделю, у 10 человек желудочек выталкивал менее 55% крови, что связано с повышенным риском внезапной остановки сердца. В контрольной группе из семерых атлетов, которые уверяли, что не принимали стероиды, подобная болезнь встретилась только у одного.

Источник: журнал Circulation: Heart Failure, апрель 2010 г.

Фитнес в зелени

Фитнес укрепляет здоровье и красоту тела, а фитнес в окружении природной зелени служит еще и профилактикой депрессий. Измерения показали, что пять минут в день дают максимальный эффект для душевного здоровья. 

"Впервые в научной литературе мы смогли дозировать взаимосвязь между позитивным воздействием природы и ментальным здоровьем людей", - поясняет Джулс Претти, соавтор исследования из университета Эссекса. Вместе со своим коллегой Джо Бартоном он проанализировал результаты наблюдений более чем за тысячей англичан.

Ученые отмечают, что пользу приносит именно наличие зеленой растительности в окружении человека - пусть даже это всего лишь городской парк. Наличие открытой воды усиливает оздоровительный эффект для нервной системы. Быстрее всего положительные изменения заметны у молодежи и людей, чья психика уже подорвана. Конные и велопрогулки, катание на лодках и рыбалка, работа в саду или зарядка под деревьями оказались одинаково полезными.

Эффективность пассивного отдыха в лесу исследователи не оценивали. Однако если уж вы нашли время выбраться на природу, почему бы не убить двух зайцев, совместив пользу для души и тела?

Источник: журнал Environmental Science & Technology, май 2010 г.

Июль 2010 г.

Утягивающее плацебо

Утягивающие костюмы, улучшающие спортивные показатели, могут оказаться маркетинговой уловкой производителей спортивной одежды, по мнению исследователей из университета Индианы. Примером могут служить утягивающие носки. Спортсмены-бегуны все чаще пользуются ими, считая, что носки пережимают голени, оставляя больше кислорода мышцам бедер. В свойства утягивающей экипировки уже поверил Олимпийский комитет, запретивший использование плотных плавательных костюмов для мужчин-пловцов на будущей Олимпиаде-2012. В то же время утягивающая одежда пережимает сосуды и создает кислородное голодание для мышц. Какой эффект сильнее?

Утягивающая одежда имеет эффект плацебо, обнаружила Абигайль Лэймон, исследователь отделения кинезиологии университета Индианы. Показатели расхода кислорода у группы спортсменов на беговой дорожке зависели не от того, во что одеты спортсмены, а от веры последних в свойства экипировки, улучшая или ухудшая экономичность организма более, чем на 1%.

Источник:  университет Индианы.

Болит колено? Качай бедро!

Вы бежите кросс и в коленях появляется боль. Почти незаметная, постепенно она становится невыносимой и вы вынуждены прекратить бег. Пателлофеморальный болевой синдром - следствие трения головки бедренной кости о чашечку коленного сустава. Заболевание не только лишает вас радости бега, оно изнашивает хрящ коленного сустава, поэтому столь же вредно, как остеоартрит.

Изучив несколько возможных причин таких болей, Трейси Дайеркс, младший профессор отделения физиотерапии университета Индианы, остановился на слабости бедер. Оказалось, что износ колена может быть следствием неправильной траектории ноги - вихляния бедер и столкновения коленей. Участники его эксперимента два раза в неделю по 30-45 минут занимались укреплением мышц бедра, выполняя приседания на одной ноге и упражнения с эспандером, и боль во время бега больше не появлялась.

Источник: университет Индианы.

Август 2010 г.

Расслабься в позе танкиста

Можете вы представить себе тучного солдата? Только в комедийном фильме про какую-нибудь отсталую страну, ответите вы. До недавнего времени армия оставалась последним бастионом поголовной стройности даже в жиреющих Штатах. Тем большим шоком стал троекратный рост числа американских солдат с избыточным весом за последние пятнадцать лет - с 1,6% до 4,4%! Интенсивные физические нагрузки бессильны перебороть тенденцию, и генералы начали искать альтернативные пути.

52-летний гуру фитнеса Тони Хортон предложил заменить традиционную армейскую гимнастику на йогу. По мнению Тони, его йога-программа P90X не только развивает мышцы и сердце, но и повышает гибкость суставов, предотвращая травмы, а также снимает нервный стресс. Примечательно, что среди клиентов Хортона уже числятся не только звезды, такие как Брюс Спрингстин и Шон Коннери, но и военные части - Форт Брэгг и авиабаза Эндрюс.

Источник: AFP.

Выбираем медитацию по-научному

Все чаще медики, даже в традиционной медицине, добавляют медитации к предписаниям для своих пациентов, однако выбор медитативной техники они делают, мягко говоря, ненаучно. А все потому, что восточные медитации для западной науки все еще лес темный - тем интереснее выводы исследователей из университета управления Махариши, систематизировавших влияние разных техник на мозговые ритмы.

Оказалось, что эффект погружения в себя, который вызывают ведическая трансцендентальная медитация и китайская цигун, соответствует альфа-ритму мозга.

Ритм бета/гамма, или сфокусированное внимание, также может быть достигнут разными путями - через тибетскую медитацию (любви, доброты и участия), дзен, Буддизм Алмазного Пути, а также цигун.

Чтобы вызвать тета-ритм, соответствующий открытому созерцанию, можно использовать буддизм (медитации на концентрацию и дзадзэн), кидонг и сахаджа-йогу.

Источник: PhysOrg.com со ссылкой на университет управления Махариши.

Разучились ходить

Редко кто может похвастаться таким крепким здоровьем, как участники Тур-де-Франс. Холмистая трасса, состоящая из 20 этапов, настолько трудна, что в бой идет только элита. Однако недавнее исследование показало, что эти супермены имеют опасно низкую плотность костей. В сообществе спортивных врачей и ученых развернулась оживленная дискуссия, но ее участники не пришли к согласию о решении данной загадки. Одни уверены, что кальций теряется во время интенсивного потоотделения и его запасы не успевают восстанавливаться (к концу тура спортсмены в среднем теряют в весе около 4 килограммов). Диетологи в ответ указывают, что в меню велосипедистов, рассчитанном по современным нормам, данный микроэлемент присутствует в достаточном количестве, признавая, однако, что чрезвычайно высокий уровень нагрузок и вызванный ими стресс отбивает у спортсменов аппетит и сам по себе может быть причиной потери веса.

Специалист по питанию и велосипедистка Памела Хинтон из университета Миссури предположила, что виной всему специфика велосипедного спорта, а именно отсутствие ударного воздействия на кости: "Если скелет не подвергается нагрузкам, организм не вкладывает энергию в его поддержание", - объясняет она. И начинает "воровать" строительный материал у костей для укрепления мышц и сердечно-сосудистой системы. Если последнее подтвердится, то будущее за смешанными видами соревнований - такими, как триатлон, сочетающий плавание, бег и езду на велосипеде.

Источник: PhysOrg.com со ссылкой на Inside Science News Service.

Энергетический напиток от природы

Иногда сюрпризы подносят вещества, казалось бы, давно изученные. Группа фармакологов и невропатологов из медицинского центра университета Вандербильта обнаружила, что обычная вода, без каких-либо добавок, способна на короткое время возбуждать симпатическую нервную систему (в простонародье - система "дерись или беги"). И сделала несколько любопытных выводов.

Начать с того, что возбуждение симпатической нервной системы приводит к увеличению расхода калорий. Руководитель группы Дэвид Робертсон сосчитал, что если по три раза в день выпивать стакан простой воды, за год можно похудеть на 2 килограмма - не панацея, но подспорье в борьбе с излишним весом.

Стакан воды на 20% снижает риск потери сознания, вызванный потерей крови - этим открытием немедленно заинтересовался Красный Крест, собирающий донорскую кровь.

Очевидно, что и спортсменам открытие на руку: кто же откажется перед выступлением улучшить свою реакцию и быстроту таким простым и безопасным способом?

Источник: PhysOrg.com со ссылкой на Vanderbilt University Medical Center.

Органическая путаница

Расхваливая достоинства органической пищи, маркетологи пищевых компаний забыли упомянуть (возможно, намеренно), что она не менее калорийна, чем обычная. Однако покупатели полагают, что слово "органическая" подразумевает "низкокалорийная", обнаружил Норберт Шварц, профессор маркетинга школы бизнеса университета Мичигана.

Для первого эксперимента он выбрал две марки печенья одинаковой калорийности, указанной на упаковке. На одной из упаковок была также пометка "органический продукт". 100 покупателям задали вопрос, какое печенье менее калорийно, и 38 человек указали на органическое.

В другом эксперименте профессор наблюдал за 200 девушками, пытающимися сбросить вес, подсчитывая, в каком случае они чаще пропускают послеобеденную пробежку: съев органический десерт, неорганический десерт или отказавшись от десерта. Удивительно, но после органического десерта испытуемые пропускали пробежку чаще, чем если совсем отказывались от десерта!

Источник: PhysOrg.com со ссылкой на University of Michigan.

Железные гавайцы

Проплыть 3,86 километра в открытом океане, проехать на велосипеде 180 километров по горным серпантинам и пробежать 42 километра по земле, залитой вулканической лавой - такова трасса ультра-марафона "Железный человек" (Ironman World Championship). Каждый октябрь остров Кона на Гавайях принимает 1800 участников марафона, отобранных среди десятков тысяч заявившихся триатлонистов, и около 5000 добровольцев, жаждущих увидеть это событие и около 20 часов его обслуживать.

Супермарафон триатлона - дисциплина относительно новая, появившаяся в 1978 году. Поэтому профессиональные марафонцы все еще не вытеснили энтузиастов спорта: к примеру, "железным человеком" предыдущего года стал Кристофер Мюллер, офисный специалист софтверной компании. Возраст участников от 19 до 80 "с хвостиком" лет, а трассу они проходят за 8-17 часов. Учитывая ее сложность и почетность самого факта прохождения, организаторы награждают не только победителя, но также последнего участника, добравшегося до финиша.

Сентябрь 2010 г.

Стероиды и ожирение одинаково действуют на почки

В погоне за медалями нельзя терять голову. Хрустеть чипсами перед телевизором может быть безопаснее для здоровья, чем форсировать организм, выжимая все возможные ресурсы. Взять хотя бы анаболические стероиды.
Группа Лил Герлиц (университет Колумбии) зафиксировала ущерб, наносимый почкам многолетним злоупотреблением стероидами. У обследованных бодибилдеров от передозировки развилась болезнь гломерулосклероз – своеобразные рубцы в почках, следствие их перегруженности. Сходная болезнь развивается при патологической тучности, однако стероиды действуют более разрушительно.
Исследователи не уточняют, вредны ли стероиды в малых дозах. Как не могут сказать, что именно стало причиной разрушения почек: увеличившаяся мышечная масса, создавшая дополнительную нагрузку, или отравляющий эффект стероидов.

Подготовлено по материалам American Society of Nephrology.

30 грамм белка

Слышали о Таке Мило из города Кротона? Нет? Этот легендарный борец-олимпиец не знал поражений пять игр подряд… в шестом веке до нашей эры. Если верить античным хроникам, Мило каждый день съедал 9 килограмм мяса.
С тех пор белковая диета стала основой питания спортсменов, хотя наиболее современные доктрины питания утверждают, что лишь ограниченное количество белка усваивается за один прием пищи.
Эксперименты Дугласа Пэддон-Джонса (Техасский университет), подтвердив это правило, уточнили норму на разовый прием пищи: не более 30 грамм белка превращаются в мышечную массу, остальное перерабатывается в жиры или глюкозу. А  значит, белки надо есть часто и понемногу.
«Не обязательно поглощать уйму протеинов, просто надо немного вдумчивее распределять порции, - советует профессор. - Добавьте 30 грамм протеина на завтрак – яйцо, стакан молока, йогурта или горсть орехов, столько  же в обед и поменьше на ужин. Так ваш организм извлекает максимум пользы, весь день синтезируя белок».

Подготовлено по материалам University of Texas Medical Branch at Galveston.

Октябрь 2010 г.

Тонкое дело - шоколад

Изысканное средство "от сердца" - флавоноиды, содержащиеся в какао, снимают повышенное кровяное давление. А если принимать шоколад ежедневно, как профилактическое средство?Тогда и удовольствие, и полезный эффект улетучиваются, обнаружили две группы исследователей. В опыте физиологов из университета Аделаиды (Австралия) некоторые добровольцы-гипертоники, которым рекомендовали есть по 50 грамм горького шоколада в день, жаловались на запоры и головные боли. Были и такие, кто наотрез отказался есть горький шоколад, заявив, что предпочтут принимать от повышенного давления лекарство.
Международная группа медиков впервые измерила на шведских женщинах долгосрочное влияние шоколада на сердце. Из 30 тысяч женщин наибольшую пользу получили те, кто на протяжении девяти лет ели шоколад один-два раза в неделю - в этой группе риск инфаркта был на 32% меньше, чем в среднем по стране. Если ограничивать себя строже, полезный эффект будет меньше - вероятность сердечного приступа падает на 26%. А вот те, кто каждый день прибегал к темному лакомству, имели обычное среднестатистическое сердце.

Сыт по горло... фитнесом

Давно известно, что спорт способствует нормализации аппетита, но почему, точно не известно. Другой факт, известный всем, кто заботится о весе, состоит в том, что "чем больше ешь, тем больше хочется". Касательно второго ученым уже известно, что избыточное потребление жиров разрушает нейронные связи в мозгу, ответственные за чувство сытости.
А теперь бразильские биологи связали два наблюдения в новом открытии, выявив, что физические упражнения повышают в гипоталамусе (один из отделов головного мозга) уровень белков, определяющих чувствительность к инсулину и лептину - двум гормонам, ответственным за чувство насыщения.
Открытие показывает, что банальное "сжигание калорий" слишком упрощенно представляет воздействие упражнений на наше тело. А значит, программы фитнеса со временем изменятся до неузнаваемости.

Энерджайзер из свекловицы

Оксид азота - важный элемент в сложнейшем процессе усвоения кислорода мышцами. Физиологи спорта долгие годы бьются над тем, как повысить его содержание в организме, поскольку спортсменам это сулит увеличение выносливости. Медикам известно, например, что на концентрацию оксида азота влияет аминокислота L-аргинин. Обнаружив аналогичное действие сока свекловицы (сахарной свеклы), богатого азотистыми соединениями, исследователи из Школы спорта и здоровья университета Экзетера соединили два элемента в одной пищевой добавке и получили примечательные результаты.
Тест группы спортсменов-велосипедистов на педальном эргометре показал, что выносливость их после приема добавки вырастала на значительные 20%, а скорость прохождения трассы - на 1-2%, при меньшем расходе кислорода. Пока ничего не известно о побочных эффектах приема данной добавки. Впрочем, чтобы получить выгоды от открытия, не обязательно ждать появления пилюли в аптеках - ведь обычная свекла, польза которой уже доказана, всегда под рукой.

В Лас-Вегас за знаниями

В третий уикенд месяца (18-20 ноября) в Лас-Вегасе будут проходить пять важных событий мира фитнеса и культуризма - соревнования Мистер и Мисс Америка в категориях Фитнес, Миссис Бикини, Фигура, Модель и Мускулмания. Зрелищность и красота мероприятия способны поддержать мотивацию к занятиям спортом, если вы чувствуете, что она начала угасать; натолкнут на новые идеи тех, кто считает, что фитнес - занятие творческое. 

Пример? Аннетт Перри, профессиональная танцовщица (до увлечения бодибилдингом), сейчас не столько времени проводит в тренажерном зале, сколько в творческом поиске, чтобы сделать свое выступление восхитительным и незабываемым. Нечто подобное, на стыке танца и художественной гимнастики, готовит и Тара Ареллано, Мисс Бикини Нью-Мехико.

Многие посетители приедут в Лас-Вегас... учиться. Программа конкурса полна семинарами, поскольку среди участников немало практикующих фитнес-инструкторов, таких, как Глетчен Коули, Мисс Бикини Вселенной в категории Классик (старше 35 лет), специалист по питанию и мать троих детей.